ver también: barbacoa de obra

Qué es esto

Hojeando las revistas de muebles de exterior te das cuenta de que la barbacoa es un elemento fundamental del jardín porque te permite vivir el espacio abierto con amigos mientras disfrutas de los platos cocinados directamente al aire libre. La decisión de apostar por una barbacoa de gas viene dada precisamente por la necesidad de tener siempre disponible una barbacoa que pueda calentarse en poco tiempo. La barbacoa de gas es un sistema de cocción de alimentos que funciona mediante el uso de gas. Los primeros modelos puestos en el mercado representaron una gran novedad porque, además de la posibilidad de tener una parrilla donde cocinar,También fue posible elegir el modelo con la estufa y esto evitó comprar una cocina para el jardín. Todo el funcionamiento está vinculado a la conexión de la estufa ubicada en el interior del brasero con el tubo de la bombona de gas.

Caracteristicas

En las tiendas de muebles de jardín, la barbacoa de gas sigue teniendo bastante demanda, es práctica, cómoda y sobre todo no requiere que esperes los tiempos habituales relacionados con el encendido del carbón. La estructura es variable según el modelo elegido, aunque en la mayoría de los casos la cuadrícula es bastante ancha. En la parte inferior hay una carcasa especial en cuyo interior se coloca la bombona de gas. Este último se conecta a la estufa interna a través de un tubo. En el momento del encendido, la llama producida gracias al uso de gas calienta la zona inferior de la barbacoa y las piedras de lava relacionadas que se colocan sobre ella.La piedra de lava es una piedra bastante particular que en contacto con el calor mantiene la temperatura alcanzada durante algún tiempo. Entre otras cosas, se calienta con extrema facilidad y esto permite que la barbacoa sea bastante práctica. Según el modelo elegido, tenemos una primera parrilla que se ubica inmediatamente en la parte superior de las piedras de lava, pero también podría haber una parrilla adicional, utilizada para mantener la comida caliente. La barbacoa de gas se cierra mediante una cómoda tapa, en cuyo exterior también hay un termostato que controla el grado de temperatura alcanzado en el interior. Los modelos más completos disponen de un espacio lateral para colocar las herramientas de barbacoa,y al otro lado una cómoda estufa, que casi la convierte en una verdadera cocina de jardín.

Limpieza

Este modelo de barbacoa requiere una limpieza cuidadosa sobre todo cuando decides cocinar un plato diferente. Los cepillos de acero se utilizan para eliminar los restos de comida ahora secos y para lavar la parrilla con mayor facilidad. Se debe tener cuidado al lavar piedras de lava, porque si se golpean violentamente pueden dañarse. Naturalmente, se deben dejar en remojo en agua y jabón para que se disuelvan los residuos de grasa. Los modelos más actuales de barbacoas de gas también cuentan con la protección para el cilindro, si no es necesario evitar dejarlo expuesto al sol durante demasiado tiempo.

Como elegirlo

La barbacoa de gas debe elegirse del tamaño adecuado en función de la cantidad de comida que se suele cocinar. El modelo debe reflejar las necesidades de quien lo compra, uno bastante completo es fundamental para quien se dedica a menudo a la barbacoa, alternativamente un modelo básico puede ser una excelente solución.

Barbacoa de gas: Dónde comprar

La barbacoa de gas se puede comprar en tiendas de jardinería o en línea. Por supuesto, acudiendo directamente a la tienda es posible elegir y comprobar personalmente la calidad del material utilizado para la realización, mientras que si la elección se realiza online, será necesario leer atentamente la ficha informativa. En el caso de que se entregue una barbacoa diferente a la solicitada deberá ser devuelta. En este sector es posible encontrar diferentes modelos. Los más pequeños son capaces de adaptarse incluso a pequeñas terrazas. El mismo comerciante en el momento decompra podrá proporcionar toda la información necesaria para el montaje y la limpieza adecuada. Los costes difieren según la elección del modelo y sobre todo según la calidad del material. Es preferible orientarse sobre un modelo dotado de ruedas que permita un fácil movimiento dentro del jardín, y en invierno es preferible guardarlo en el refugio para evitar que la acción continua de la lluvia lo arruine.y en invierno es preferible mantenerlo resguardado para evitar que la acción continua de la lluvia lo arruine.y en invierno es preferible mantenerlo resguardado para evitar que la acción continua de la lluvia lo arruine.

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