El té verde es una bebida rica en propiedades y excelente para disfrutarla tanto caliente en invierno como fría en verano. Los ingredientes activos presentes en las hojas de té verde son antioxidantes , tienen una acción beneficiosa para la salud del corazón, son útiles para acelerar el metabolismo del cuerpo, realizar una acción anticancerígena, facilitar la digestión y mucho más.
Sería mejor evitar las bolsitas y hacer su propio té verde con hojas secas compradas en herboristerías o tiendas de alimentos naturales. Si sueles consumir esta bebida con frecuencia y quieres variar un poco el sabor así como aumentar sus beneficios, te sugiero 3 alternativas para experimentar:
Las propiedades del té verde se combinan con las de una especia extraordinaria como la cúrcuma: antiinflamatoria, antioxidante y anticancerígena (solo por nombrar algunas). Necesita dos tazas de agua, una cucharadita de cúrcuma y dos cucharaditas de hojas de té verde. Si lo desea, también puede agregar una pizca de pimienta.
Para preparar este té, calienta el agua a una temperatura de unos 85 ° (no debe hervir para evitar que el té verde pierda algunas de sus propiedades), luego sumerge las hojas por el tiempo indicado en el paquete o, si lo tienes. comprado a granel, pida consejo al herbolario (los diferentes tipos de té verde pueden tener tiempos de infusión ligeramente diferentes), agregue la cúrcuma y finalmente una pizca de pimienta.
Té verde con jengibre
El jengibre le dará a tu té un regusto picante y lo enriquecerá con efectos beneficiosos (para descubrir todas las propiedades del jengibre, lee aquí). Hay bolsitas listas para usar de esta combinación pero incluso en este caso te recomiendo que prepares la mezcla tú mismo con ingredientes sueltos y frescos. Necesitará 1 taza de agua, un pequeño trozo de jengibre fresco y 1 cucharada de hojas de té verde. Pelar y rallar el jengibre fresco, añadir las hojas de té y luego verter en la taza de agua caliente a unos 85 ° (no hirviendo por tanto) y dejar en infusión durante unos 5-6 minutos (o tanto tiempo como el té verde que haya requerido. utilizado) antes de filtrar. También es excelente con la adición de un poco de jugo de limón fresco.
Té verde canela y clavo
Este es un té verde con un sabor muy especial y picante. Para prepararlo necesitas una taza de agua, 1 cucharadita de hojas de té verde, una ramita de canela y 4 clavos. Llevar a ebullición el agua con la canela y el clavo adentro, apagar y dejar reposar 2-3 minutos, cuando el agua haya bajado un poco de temperatura añadir las hojas de té verde y dejar infundir para más 5 minutos antes de filtrar y beber caliente.
¿Cómo disfrutas tu taza de té verde?
Hasta la proxima vez
Francesca
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