En Puglia ha comenzado oficialmente la recolección de las primeras aceitunas anti Xylella, nacidas de olivos resistentes y maduradas de antemano gracias al clima favorable.
Después de tres años, los árboles de Gagliano del Capo finalmente han comenzado a producir aceitunas nuevamente : el nuevo aceite se ha exprimido de las aceitunas de plantas enfermas injertadas con olivos resistentes de Leccino.
XYELLA: COLDIRETTI, AQUÍ TIENE EL PRIMER ACEITE DE OLIVA DE OLIVOS RESISTENTES ESPERANZA DE SALENTO La esperanza de futuro viene de la primera …
Publicado por Coldiretti Puglia el martes 27 de agosto de 2021
Un signo de renacimiento para la provincia de Lecce que, gracias a las variedades resistentes a Xylella y a los injertos, tendrá que recuperar un patrimonio inestimable, perdido por los retrasos, la culpa y la falta de voluntad para afrontar con determinación la lucha contra la bacteria que ya ha provocado el daño se estima en menos de 1.200 millones de euros ”, declaró Savino Muraglia, presidente de Coldiretti Puglia
La terrible enfermedad ha devastado más de 20 millones de plantas , muchas de las cuales son monumentales, con daños muy graves para el paisaje y la economía de Salento y Puglia, una región donde se produce más de la mitad del aceite Made in Italy.
Una masacre que comenzó en otoño de 2013 y que afectó a toda la comarca, donde la Xylella se ha desplazado a una velocidad de dos kilómetros al mes, provocando la pérdida de 3 de cada 4 aceitunas en la provincia de Lecce, y luego afectando el patrimonio olivarero de Brindisi y Taranto,.
La bacteria provocó una caída del 73% en la producción de aceite de oliva y la pérdida de al menos 5.000 puestos de trabajo en toda la cadena de suministro, según el análisis de Coldiretti Puglia.
Las Asociaciones piden a las Instituciones que simplifiquen el proceso de replantación para poder reactivar la producción de aceite de oliva y devolver el trabajo a los agricultores sin ingresos desde hace más de seis años.
Tatiana Maselli
