Adiós a la carne en Soleschiano di Manzano, que se convierte en el primer pueblo histórico de verduras italianas y Zero Waste. El punto de inflexión llega en Friuli Venezia Giulia, donde dos hermanas, Isabella y Tiziana Pers , han elegido el lunes de Pascua para lanzar la iniciativa.
“La necesidad de prestar atención a la vida en todas sus formas y de buscar un nuevo equilibrio entre el hombre y la naturaleza es el punto fundamental que debe enfrentar la humanidad en esta era histórica y geológica para detener el cambio climático en curso. 500 años después de la muerte de Leonardo da Vinci, su pensamiento hacia el reino animal y el respeto extremo por el mundo natural regresa al nacimiento de una aldea para repensar los desequilibrios actuales de los ecosistemas y para poner cada vida en el centro ", escriben. los creadores en el evento de Facebook de la iniciativa.
El proyecto Borgo di Soleschiano incluye: RAVE East Village Artist Residency, la granja vegetariana en Rôl dei Conti di Maniago - da Anna, con B & b contiguo, y la producción de cerveza agrícola Lippo.
En concreto, estamos promoviendo así la investigación y el diálogo interdisciplinario entre arte, ciencia, filosofía y arquitectura en el pueblo, donde el menú es vegano para todos y donde viven los animales salvados del matadero.
Por eso, a partir del lunes de Pascua, el pueblo friulano se vuelve veg friendly no solo a nivel culinario porque a partir de ahora, todas las actividades, desde talleres para niños, hasta conciertos y paseos sensoriales, tendrán el respeto por la naturaleza y los animales como hilo conductor.
"El punto de partida para repensar la vida del pueblo desde una perspectiva biocéntrica radica en la intención de restablecer un equilibrio virtuoso entre el hombre y la naturaleza, especialmente a la luz de la urgencia climática, que tanto ha llamado la atención de la opinión pública en los últimos tiempos. ”Todavía dicen.
Pero no solo eso, el proyecto Rave que lleva mucho tiempo establecido en el característico pueblo, es una especie de arca animal. En un gesto de empoderamiento ético, se produce un trueque: a cambio de un cuadro de los artistas que han abrazado el proyecto, los ganaderos entregan sus animales destinados al matadero, que encuentran una nueva vida en el pueblo gracias a los campos y la vegetación sin límites.
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El proyecto también hace uso de la colaboración de Sea Shepherd Fvg, Fridays For Future Udine, Animalistas italianos con sede en Udine, Hemp Revolution, I-Care Onlus, Associazione Amici di Poldo. Y nuevamente, el proyecto se adhiere a Zero Waste FVG o Zero Waste, la estrategia de gestión de residuos que los considera no como residuos sino como recursos para crear nuevos materiales.
Dominella Trunfio
