Un grupo de 108 científicos ganadores del Premio Nobel envió una carta a Greenpeace para detener la campaña contra el arroz transgénico . El Arroz Dorado es una variedad de arroz que ha sido desarrollada y modificada genéticamente por la industria para producir provitamina A (betacaroteno), con el fin de integrarla en la dieta de las poblaciones más pobres que corren el riesgo de deficiencias.
La asociación medioambiental afirma que el cultivo de arroz transgénico no es seguro para la población o el medio ambiente, mientras que los premios Nobel acusan a la asociación medioambiental de falta de ciencia. La provitamina A no está presente de forma natural en el arroz, se añade mediante modificación genética.
Según Greenpeace, el cultivo de arroz dorado es irresponsable desde el punto de vista medioambiental, plantea riesgos para la salud humana y podría comprometer la seguridad alimentaria y financiera internacional. Además, se han invertido millones de dólares en arroz dorado durante los últimos 20 años solo para permitir que las multinacionales transgénicas se abran paso en la agricultura biotecnológica. El mismo dinero podría haberse invertido en diferentes estrategias de mejora alimentaria y en favor de la agricultura local y sostenible, para proteger la salud y la biodiversidad.
En particular, los ambientalistas temen que el arroz transgénico pueda contaminar el cultivo del arroz tradicional , comprometiendo especialmente el trabajo de los agricultores que han optado por la agricultura orgánica y que podrían perder la certificación de su empresa. Las mismas poblaciones que padecen deficiencia de vitamina A no consideran el arroz transgénico como una solución, porque sería un impuesto a los alimentos o porque va en contra de sus tradiciones.
Si bien los activistas se oponen completamente al arroz dorado y su difusión en la agricultura, el nutrido grupo de premios Nobel está dispuesto a enfrentarse para detener la campaña contra los transgénicos, que no serían peligrosos en absoluto, serían suficientemente probados y regulados adecuadamente por las regulaciones. , como señalan en su carta:
"Los seres humanos han consumido cientos de comidas a base de OGM en los últimos 20 años sin que se hayan detectado casos problemáticos, mientras que más de mil millones de animales de granja fueron alimentados con alimentos transgénicos desde 1996 hasta 2011 y sus condiciones de salud mejoraron. ".
La respuesta no se dejó esperar. Para Wilhelmina Pelegrina, una activista de Greenpeace en el sudeste asiático, la iniciativa del Arroz Dorado quebró con sus propias manos :
"La iniciativa ha fracasado como solución y el arroz dorado actualmente no está disponible para la venta, incluso después de más de 20 años de investigación".
La razón sería muy simple:
“Como admitió el Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz, nunca se ha probado hasta ahora que el arroz dorado pueda solucionar la deficiencia de vitamina A. Entonces, para ser claros, estamos hablando de algo que ni siquiera existe. Las multinacionales ahora están tratando de enfocarse en el Arroz Dorado para allanar el camino para la aprobación global de otros cultivos transgénicos considerados más rentables ”.
¿La solución al problema del hambre y la desnutrición en el mundo está realmente representada por la propagación y el cultivo de OGM? ¿O quizás podríamos invertir en un acceso más justo a los alimentos y los recursos alimentarios y en una agricultura sostenible? Para hacer frente a la deficiencia de vitamina A, se necesitan alimentos saludables en abundancia, cultivados de forma natural con respeto por la salud y el medio ambiente.
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No es mediante el uso de modificaciones genéticas que se pueda solucionar el grave problema de la desnutrición, sino mediante una redistribución efectiva de los recursos alimentarios que permita a las poblaciones más pobres alimentarse de alimentos ya naturalmente ricos en vitamina A , sin recurrir a tecnologías que conduzcan a la creación de variedades cuya inocuidad para el organismo humano aún no se conoce.
En Filipinas , por ejemplo, los residentes ya han encontrado soluciones para abordar las deficiencias nutricionales. Soluciones que se basan en alimentos naturales ya presentes en su país, sin necesidad de introducir OGM . Ver el vídeo.
Lea el informe de Greenpeace sobre el arroz transgénico 'Golden Illusion' aquí .
Marta Albè
