¿Alguna vez ha pensado en intentar construir un secador solar de bricolaje ? Ya te hemos explicado cómo secar frutas y verduras en casa sin necesidad de comprar una secadora eléctrica. El secador solar desde el punto de vista del ahorro energético podría representar una alternativa más.
Un secador solar te permite tener alimentos deshidratados como frutas, verduras y hierbas a muy bajo costo. El secado es un método de conservación muy antiguo que todavía se puede implementar en la actualidad incluso sin consumir energía.
Aquí está el secador solar que se creó como un proyecto en la Universidad de Administración de Maharishi en Fairfield, Iowa (Estados Unidos). Los pasos para hacer el secador solar se publicaron en Instructables.
La estructura del secador solar fue construida con madera recuperada de una vieja escalera. Las medidas que se muestran en la imagen están en pulgadas, pero puede convertirlas fácilmente a centímetros con un convertidor en línea.
Se ha colocado un estante de metal pintado de color oscuro en la parte inferior de la secadora para que pueda retener mejor el calor. El consejo para introducir alimentos en la secadora es utilizar rejillas, por ejemplo rejillas de horno comunes, quizás para cubrirlas con tela perforada (como una mosquitera). Se utilizó una placa transparente para la puerta del horno solar.
Aquí encontrará el tutorial completo de Instructables que también puede descargar en PDF.
Aquí hay algunos videos que le serán útiles para construir su propio secador solar de bricolaje.
En este video Alessandro Ronca, director del PeR - Parque de Energías Renovables nos cuenta cómo reciclar un refrigerador viejo para secar y almacenar alimentos .
Marta Albè
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